Κάθε απόχρωση ζαχαροπλαστικής σε μαγευτικά και δημιουργικά εξατομικευμένα κέικ.
Το μαγαζί γεννήθηκε από το πάθος γιατέχνη ζαχαροπλαστικής του ζαχαροπλάστη και κέικ σχεδιαστής Orietta Biggio. Ο δάσκαλος ζαχαροπλάστης άφησε την προηγούμενη δουλειά του για να παρακολουθήσει μαθήματα, πρώτα ερασιτεχνικά και μετά επαγγελματικά, του σχεδιασμό τούρτα και δημιουργία του torte e εξατομικευμένα γλυκά μεταξύ Μιλάνου και Γένοβας. Μεταξύ αυτών και το PME του Λονδίνου, στο παράρτημα του Μιλάνου, σουλ κέικ διακόσμηση. Χάρη στη μεγάλη επιδεξιότητα από κέικ σχεδιαστής, την ζαχαροπλάστης είναι καταπληκτικό σήμερα biscotti e torte από το σχεδιασμό, προσαρμόσιμο σύμφωνα με κάθε προτίμηση. Οι εμπνευσμένοι μπισκότα καρτ ποστάλ Είμαι ένα παράδειγμα αυτών δημιουργίες ζαχαροπλαστικής δημιουργικός: αναπαράγουν υπαινικτικά αναλαμπές από το Chiavari και άλλες πόλεις της Λιγουρίας.
La pasticceria ικανοποιεί κάθε άπληστη επιθυμία, με torte θεματικός, κατασκευασμένο κατόπιν παραγγελίας, που συνδυάζει την ιταλική παράδοση με την τυπικά αγγλοσαξονική τέχνη του design. Ο biscotti του pasticceria, επίσης διακοσμημένο με το γλάσο, μπορεί να δημιουργηθεί σε πολλές μορφές. Εκτός από τα πολλά προσαρμοσμένα κέικ, συγκαταλέγονται στις ειδικότητες του σχεδιαστής κέικ είναι το καινοτόμο κουλουράκι καρτ ποστάλ, την οποία επινόησε για να δείξει τις ομορφιές της Chiavari και όχι μόνο. Για πάρτι γενεθλίων και άλλες περιστάσεις, το pasticceria προσφέρει cupcake, Τσάντ και τη σύσταση του γλυκό τραπέζι.
Δάσκαλος ζαχαροπλάστης, στην πολυετή επιδίωξη της αριστείας, συνδυάζει τοπαραδοσιακή τέχνη ζαχαροπλαστικής με το σύγχρονο σχεδιασμό τούρτα, συνειδητοποιώντας torte e dolci με παραδοσιακή γεύση, διακοσμημένο με εκπληκτικά εμπνευσμένο τρόπο. Εκεί pasticceria Το αγγλοσαξονικό συναντά, λοιπόν, όλο το γούστο του Ιταλική παράδοση ζαχαροπλαστικής σε ένα ταξίδι πρωτοποριακής γεύσης, γεμάτο έμπνευση και πάθος.